2019-02-27から1日間の記事一覧

日本料理の色合いについてベトナム人嫁が思うこと

料理

先日嫁と日本食を食べていたときに嫁が一言、「日本料理って茶色っぽい色合いのものが多いね。」懐石料理など見た目をキレイに作っているものを言っているのではなく、恐らく醤油などを使って調理されたものを言っているのでしょう。確かにベトナム料理と…